La Calavados, institution emblématique du 8ème arrondissement parisien, incarne l’essence même de la vie nocturne de la capitale. Ce restaurant-club branché, niché à deux pas des Champs-Élysées, offre une expérience culinaire et festive unique. Plongeons dans l’univers enchantant de cet établissement mythique qui a su traverser les décennies en se réinventant.
Un lieu mythique des nuits parisiennes
La Calavados a marqué l’histoire de la nuit parisienne depuis les années 60. Ce restaurant, bar de nuit et club privé a su séduire une clientèle exigeante en quête d’élégance et de raffinement. Sa localisation privilégiée, au cœur du Triangle d’Or, en vérité un repaire incontournable pour les noctambules en quête d’une adresse prestigieuse.
L’établissement a connu son heure de gloire des années 60 aux 80, attirant une pléiade de célébrités. Christian Dior, Rita Hayworth et Jacques Brel ont notamment foulé le sol de ce lieu mythique, contribuant à forger sa légende. Le pianiste de jazz Joe Turner y a même officié jusqu’aux années 90, participant à créer l’ambiance musicale si particulière du Calavados.
En 2006, l’établissement a connu un nouveau souffle avec sa rénovation et son relancement sous le nom de B.C. Black Calavados. Cette renaissance a permis de conjuguer l’héritage prestigieux du lieu avec une touche de modernité, attirant par suite une nouvelle génération de fêtards parisiens.
Ambiance et décor du restaurant La Calavados
Le décor du Calavados est un savant mélange de chic parisien et d’élégance contemporaine. Les murs noirs laqués contrastent avec un plafond orné de figures allégoriques, créant une atmosphère à la fois mystérieuse et raffinée. Cette esthétique unique est le fruit d’une collaboration avec des artistes renommés tels qu’André Saraiva et Alec Monopoly, qui ont apporté leur touche créative à l’établissement.
L’ambiance musicale, élément clé de l’identité du Calavados, est assurée par un trio talentueux composé d’un pianiste, d’un chanteur et d’un guitariste. Leurs mélodies envoûtantes accompagnent les convives tout au long de leur soirée, créant une atmosphère festive et sophistiquée.
La disposition des lieux contribue également à l’expérience unique proposée par le Calavados :
- Le bar et le club au rez-de-chaussée pour une ambiance festive
- Le restaurant à l’étage pour une expérience gastronomique plus intimiste
- Une capacité d’accueil impressionnante pouvant aller jusqu’à 400 personnes
Cette configuration permet au Calavados de s’adapter à différentes envies et occasions, qu’il s’agisse d’un dîner romantique ou d’une soirée endiablée entre amis.
Services et prestations du restaurant La Calavados
La Calavados se distingue grâce à la qualité et la diversité de ses services. Au cœur de son offre, on trouve une cuisine gastronomique traditionnelle et créative orchestrée par le talentueux chef Jérôme Lorvellec. Les plats proposés allient saveurs classiques de la gastronomie française et touches d’innovation culinaire, pour extrêmement le plus grand plaisir des papilles des convives.
Le restaurant propose une expérience culinaire accessible, avec des prix oscillant entre 40€ et 80€ par personne. Cette fourchette tarifaire permet à un large public de goûter à l’excellence gastronomique dans un cadre d’exception. Pour accompagner ces mets raffinés, pourquoi ne pas opter pour une soirée fromage et vin : une expérience unique à partager ?
Les horaires d’ouverture du Calavados s’adaptent au rythme de la vie nocturne parisienne :
| Jour | Horaires d’ouverture |
|---|---|
| Du lundi au dimanche | 20h – 2h (ou 8h selon les sources) |
Cette amplitude horaire permet aux noctambules de profiter pleinement des lieux, que ce soit pour un dîner tardif ou une nuit de fête jusqu’aux premières lueurs de l’aube.
Le Calavados offre également la possibilité de privatiser l’établissement pour des événements. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou une soirée d’entreprise, l’équipe du restaurant-club met son expertise au service des clients pour créer des moments inoubliables. Cette flexibilité fait du Calavados un lieu de choix pour les organisateurs d’événements en quête d’un cadre prestigieux et original.
Recommandations pour votre visite au Calavados
Pour profiter pleinement de l’expérience Calavados, voici quelques recommandations :
- Réservez à l’avance : La popularité du lieu justifie une réservation, particulièrement pour le restaurant.
- Soignez votre tenue : Le dress code est chic, à la hauteur du cadre sophistiqué de l’établissement.
- Analysez la carte des cocktails : Le bar propose des créations originales qui méritent d’être découvertes.
- Profitez de l’ambiance musicale : Laissez-vous porter par les mélodies du trio musical en résidence.
Pour une expérience gastronomique complète, n’hésitez pas à découvrir les accords parfaits lors de notre soirée dégustation vin et fromage : saveurs et arômes en harmonie. Ces moments de partage et de convivialité s’inscrivent parfaitement dans l’esprit du Calavados.
Le Calavados Restaurant Paris incarne l’essence même de la vie nocturne parisienne. Son histoire riche, son ambiance unique et sa cuisine raffinée en font une adresse incontournable du 8ème arrondissement. Que vous soyez un habitué des nuits parisiennes ou un visiteur en quête d’une expérience authentique, le Calavados saura vous séduire par son charme intemporel et son atmosphère envoûtante. N’attendez plus pour pousser les portes de ce lieu mythique et vivre une soirée inoubliable au cœur de la Ville Lumière.
